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蒲原水産、冷凍を挟まない「できたて生たらこ」の全国発送を開始

北海道白老町の蒲原水産が、自社工場で漬け込み後に一度も冷凍しない「できたて生たらこ」の全国発送を本格化。製造直販の強みを生かしたコールドチェーン管理で、高付加価値な水産加工品の提供を目指します。