この記事の要点: 株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングは、2026年9月17日に経営層やSCM幹部を対象とした「トップSCM研究会」の9月度例会を東京で開催します。今回は洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を展開するシュゼットグループから講師を招き、需要変動に対応する先進的なSCM改革や、全国へ鮮度とおいしさを届けるための独自の生産体制についての実例が紹介されます。
発表内容のポイント
- シュゼットグループが登壇し、AI活用や市場データを活用したSCM改革を解説
- 組織の壁を越えて全体最適を追求するアプローチについて船井総研SCが講義
- 参加企業同士で取り組みや課題を共有し、即実践可能な学びを得る情報交換会を実施
発表の背景
製造業や流通業において、需要の変動に合わせた柔軟な生産・物流体制の構築は重要な課題です。特に食品分野では、鮮度維持と在庫削減の両立が求められます。こうした背景から、経営層やSCM部門のリーダーが実践的な知恵を共有し、組織の壁を越えた全体最適を追求する場として本研究会が企画されました。
何が発表されたのか
研究会では、株式会社シュゼットおよび製造・物流を担う株式会社スタジオ・シュゼットの担当者が登壇します。「EC在庫0日への軌跡」と題し、AIを活用した顧客LTV最大化の取り組みや、市場データをSCMへ活用する方法について講演します。また、船井総研サプライチェーンコンサルティングの執行役員による、組織の壁に阻害されない全体最適の追求に関する講座も行われます。さらに、参加者同士で課題をシェアする情報交換会も予定されています。
製造業・生産管理への見方
本イベントは、需要予測と生産・在庫管理の連動に悩む製造業の生産管理担当者やDX推進者にとって、実務に直結する知見を得る機会となります。特に、多品種少量生産や季節変動の激しい製品を扱う工場において、市場データをどのように生産計画や出荷管理にフィードバックし、在庫の最適化（在庫0日化へのアプローチ）を図るかというプロセスは、製造業DXの具体的な先進事例として参考になります。
現場で確認したいポイント
- 自社の生産計画と市場の需要データがリアルタイムに連携できているか
- 製造部門と物流・倉庫部門の間で、在庫や入出荷情報の共有に壁がないか
- 需要変動に対して、生産体制や資材調達を柔軟に調整できる仕組みがあるか
確認しておきたい点
本研究会への参加は経営者、役員、SCM部門長に限定されており、初回のみ無料招待の対象となります。また、具体的なAIツールの導入コストや、自社システムへ適用する際の技術的要件については、イベント内で個別に確認する必要があります。
関連リンク
- 発表企業サイト：船井総研サプライチェーンコンサルティングの公式サイト
- 発表企業のPR TIMESページ
出典情報
| 出典 | PR TIMES |
|---|---|
| 発表企業 | 株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティング |
| 発表日時 | 2026-08-29 09:00:02 |
| 元記事 | PR TIMESで読む |
