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紅麹問題、大阪市が青カビのプベルル酸産生を独自検証せずと公表

小林製薬の紅麹サプリメント問題に関し、大阪市が「工場の青カビがプベルル酸を産生した」とする説明について、自ら独自検証を行っていなかったことが開示された公文書から判明しました。