海外製造業ニュース 鶏肉加工業に学ぶ、原料データのリアルタイム活用と生産最適化への道筋
サプライチェーンの上流、すなわち原料や素材の情報をリアルタイムに把握し、生産工程と連携させることの重要性が高まっています。海外の鶏肉加工業の事例は、原料の品質が変動しやすい多くの日本の製造業にとって、DX推進の新たな視点と具体的なアプローチ...
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