生産管理

中国食肉大手の事例に見る、リーン生産管理によるコスト優位性の再構築

中国の大手食肉生産企業であるShengnong Development社が、リーン生産管理の徹底によってコスト競争力を強化していることが報じられました。この事例は、業種を問わず、日本の製造業が持続的な競争力を確立する上で重要な示唆を与えてく...