サプライチェーン

サプライチェーンの起点で品質を問う：豪州の羊毛・羊肉汚染問題に学ぶ原料管理の重要性

オーストラリアの畜産業界で、羊毛や羊肉に草の種子が混入する品質問題が深刻化し、その経済的影響を把握するための全国調査が開始されました。この事例は、日本の製造業にとっても、サプライチェーンの源流における品質管理の重要性を再認識させるものです。...