リサール酵産、製造工程の規格外品を商品化し即完売。製造廃棄ゼロへの挑戦

発表内容のポイント

• 製造工程で生じるサイズ不揃いや変形などの規格外品を廃棄せず商品化
• 品質や微生物効果は正規品と同等ながら、簡易包装などで低価格化を実現
• 製造ラインで規格外品が一定量溜まったタイミングでのみ不定期に限定販売

発表の背景

同社の主力製品である複合微生物資材「カルスNC-R」の粒状タイプは、原材料を成形・乾燥させる製造工程において、規定サイズ（3〜6mm）から外れたものや変形粒がどうしても発生してしまいます。有機物の資源化を推進する企業でありながら、自社工場でこれらを廃棄している現状に危機感を抱いたことから、廃棄ロス削減を目指すプロジェクトが始動しました。

何が発表されたのか

今回完売した「訳あり粒状カルスNC-R」は、いびつな粒が混ざっているものの、土中での効果は通常品と同等です。コストを抑えるため、チャックなしの簡易的なラベルレスアルミ袋を採用し、使用期限は未開封で1年（正規品は2年）に設定されています。また、従来は農家向けの10kgサイズが主流だったため、家庭菜園層が少量で試せる1kgパッケージにしたことも、潜在ニーズの開拓につながりました。

製造業・生産管理への見方

製造業における歩留まり改善や廃棄物削減は、コスト面だけでなくESG（環境・社会・ガバナンス）の観点からも極めて重要です。本件は、製造工程上どうしても発生してしまう「規格外品」を単なる産業廃棄物とせず、品質保証の条件を明確にした上で、ストーリー性を持たせて市場に供給した好例です。製造現場のロスをブランド価値の向上と新規顧客の獲得へ転換する、製造業DXやサステナブル経営のヒントとなる取り組みと言えます。

現場で確認したいポイント

• 自社工場の製造工程で発生する規格外品や端材の発生比率と廃棄コスト
• 規格外品を別パッケージや別用途で商品化する際、品質保証や使用期限をどう設定するか
• 不定期にしか発生しない規格外品を、過剰な在庫を持たずに販売・管理する仕組み

確認しておきたい点

本製品は製造工程で発生する規格外品を原料としているため、意図的な増産や計画的な常時販売は行えません。次回販売も規格外品が一定量溜まった段階での不定期販売となる点に注意が必要です。

関連リンク

• リサール酵産株式会社 コーポレートサイト：企業の事業内容や製品情報の詳細はこちら
• リサール酵産 プレスリリース一覧：同社の他プレスリリースや企業情報はこちら

出典情報

出典	PR TIMES
発表企業	リサール酵産株式会社
発表日時	2026-09-08 09:00:01
元記事	PR TIMESで読む