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省力化投資による人的リソース再配置、飲食店経営者の65%以上が「営業利益率向上」と回答

飲食店の経営者720名を対象にした調査で、AIやロボットの導入による省力化投資が、人的リソースの再配置を通じて営業利益率の向上に寄与している実態が明らかになりました。