海外製造業ニュース アボカド農業に学ぶ、製造業における「生産・管理・付加価値」という不変の原則
一見、製造業とは無関係に思えるアボカド農業の記事から、事業の収益性を支える普遍的な原則を読み解くことができます。それは「生産」「管理」「付加価値」という、ものづくりの根幹に関わる3つの柱です。本稿では、この視点から日本の製造業が改めて自社の...
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