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ケンミン食品、篠山工場で一般開放イベント開催 冷凍食品の基幹ラインを公開

ケンミン食品は10月17日、兵庫県の篠山工場で一般開放イベントを開催。拡大する冷凍食品需要に対応する基幹ラインなどの製造現場を公開します。

生産現場のシステムNAVI編集部
ケンミン食品、篠山工場で一般開放イベント開催 冷凍食品の基幹ラインを公開

この記事の要点: ケンミン食品株式会社は、2026年10月17日に兵庫県丹波篠山市の篠山工場(愛称:Be-FunファクトリーSASAYAMA)にて、一般開放イベント「健やかケンミン秋まつり2026」を開催します。2026年春に1,400人以上が来場したイベントの第2弾で、普段は見ることのできない製造ラインを公開するほか、飲食コーナーや人気商品の即売会などを実施し、地域社会との交流を図ります。

発表内容のポイント

  • 冷凍食品需要に対応する篠山工場の製造ラインを一般公開
  • 春の開催実績を踏まえ、周辺混雑を緩和する有料予約制駐車場を導入
  • 地域企業や高校との連携ブース、万博スイス館のモニュメント展示も実施

発表の背景

ケンミン食品の篠山工場は、丹波篠山市で40年以上にわたり操業を続けてきました。同工場は、拡大する冷凍食品需要に対応するための基幹ライン(第3製造ライン)を有しており、既存ライン比で約1.3倍の生産能力を備えています。本イベントは、長年工場を支えてきた地域住民への感謝を直接伝え、ものづくりの現場をより身近に感じてもらうことを目的に企画されました。

何が発表されたのか

イベントでは、同工場で製造されている商品がどのように作られているかを間近で見学できる「工場見学コーナー」を設置します。また、焼ビーフンやグルテンフリーラーメンなどを提供する飲食コーナー、ドライ・冷凍商品を特別価格で提供する即売会も実施。さらに、地元の篠山産業高校や氷上高校などの協力団体ブースが出展するほか、2025年大阪・関西万博のスイス館で使用された球体モニュメントの一部も展示されます。

製造業・生産管理への見方

製造業における工場開放(オープンファクトリー)は、地域社会との共生や、自社の生産活動に対する安心感・信頼性を醸成する重要な施策です。特に食品製造業においては、衛生管理や生産プロセスを直接開示することがブランド価値の向上に直結します。また、前回の開催時に発生した周辺道路の混雑という課題に対し、今回は会場隣接駐車場を事前予約・有料制にし、無料の臨時駐車場を分散配置するなど、イベント運営における物流・動線管理の改善策が講じられている点も注目されます。

現場で確認したいポイント

  • 工場見学における一般来場者の安全確保と、通常操業ラインの衛生管理対策
  • 地域イベント開催時における周辺道路の混雑緩和策と、駐車場予約システムの運用方法
  • 地域住民や地元教育機関との連携による、中長期的な採用活動や地域貢献への効果

確認しておきたい点

本イベントの有料予約駐車場の受付は10月5日10時より専用WEBフォームにて開始されており、枠が埋まり次第終了となります。また、無料の臨時駐車場は予約不要ですが、満車時には入場が制限される場合があります。

出典情報

出典 PR TIMES
発表企業 ケンミン食品株式会社
発表日時 2026-10-06 14:00:01
元記事 PR TIMESで読む

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