この記事の要点: ベースフード株式会社は、中国の食品大手「盼盼食品グループ」と業務提携し、中国市場向けに最適化した「多栄養面包（多営養パン）」シリーズの現地製造および販売を開始しました。2026年9月10日より、アリババグループ傘下の生鮮スーパーマーケット「盒馬鮮生（フーマー）」にて販売を開始しており、現地市場の健康ニーズや法規制に適合した栄養設計の商品として展開します。
発表内容のポイント
- 中国の盼盼食品グループと提携し、ベースフードの配合技術を用いて現地製造を実施
- 中国市場の法規制やニーズに合わせ、高たんぱく・高食物繊維の仕様に最適化
- アリババ傘下の生鮮スーパー「盒馬鮮生」の約600店舗規模を計画し小売展開
発表の背景
中国市場では健康意識の高まりに伴い、主食カテゴリーにおいてもおいしさと栄養バランスを両立した商品への需要が拡大しています。ベースフードはこれまで日本国内での累計販売数が3億袋を突破し、アジア圏への展開を進めてきました。今回、現地での迅速な供給体制と市場浸透を図るため、中国国内に強力な生産・流通網を持つパートナーとの提携に至りました。
何が発表されたのか
今回発売する「多栄養面包」シリーズは、チョコレート、メープル、あずきの3種類（各70g、9.9元）です。日本国内で展開している完全栄養パン「BASE BREAD」とは異なり、中国現地の法規制や消費者の好みに合わせて栄養設計を調整しています。提携先の盼盼食品グループは、中国国内に17カ所の大型デジタル・スマート生産拠点と1,200台の先進輸入設備を保有するリーディングカンパニーであり、同社の高度な製造ノウハウを活用して現地生産を行います。
製造業・生産管理への見方
日本のフードテック企業が、独自の配合技術や製造ノウハウ（知的財産）をライセンスあるいは技術供与する形で、海外の巨大な生産インフラを活用して現地生産を行う製造業DX・グローバル生産委託の事例です。自社で海外工場を建設するリスクを避けつつ、スマート工場を保有する現地大手と組むことで、高品質な製品の迅速な現地量産化と、約600店舗に及ぶ強力な流通網への即時アクセスを同時に実現しています。
現場で確認したいポイント
- 現地生産におけるベースフード独自の配合技術や製造ノウハウの技術移転プロセス
- 盼盼食品グループが保有する17カ所のデジタル・スマート生産拠点の稼働状況
- 日本仕様の「完全栄養食」から中国仕様の「多栄養」への仕様変更に伴う品質管理基準
確認しておきたい点
本製品は中国市場のニーズおよび法規制に合わせた独自の栄養設計（高たんぱく・高食物繊維等）となっており、日本国内で販売されている完全栄養食「BASE BREAD」とは仕様が異なる点に留意する必要があります。
出典情報
| 出典 | PR TIMES |
|---|---|
| 発表企業 | ベースフード株式会社 |
| 発表日時 | 2026-09-10 15:30:01 |
| 元記事 | PR TIMESで読む |
