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東急不動産、再エネ100%植物工場のレタスをローソンへ供給 加工用途へ販路拡大

東急不動産子会社の植物工場「テクノファームけいはんな」で生産されたレタスが、ローソンの店内調理サービス「まちかど厨房」に採用。高度な環境制御と再エネ100%稼働による安定供給が評価されました。