工程管理

米食品大手コナグラ、約340億円の工場投資を決定 ― 高タンパク質製品の需要増に対応

米国の食品大手コナグラ・ブランズが、アーカンソー州の既存工場に2億2000万ドル（約340億円）を投じ、鶏肉製品の生産能力を増強することを発表しました。この動きは、消費者の健康志向を背景とした市場トレンドに、製造業がいかに戦略的に対応すべき...