投稿者: <span>生産現場のシステムNAVI編集部</span>

米小売大手TargetのPB製品リコール事例から学ぶ、微生物管理の重要性

米国の小売大手Targetが、自社ブランドのベビー用おしりふきを細菌汚染を理由にリコールしました。本件は、特に水分を含む製品の微生物管理や、サプライヤー管理の重要性を日本の製造業関係者に改めて問いかける事例と言えるでしょう。事件の概要：PB...