実務記事

工程管理

英国食品大手の事例から学ぶ、複数工場における事業継続性の確保

英国の大手食品メーカーGreencore社の組織運営は、複数の生産拠点でいかにオペレーションの継続性を維持するかのヒントを与えてくれます。本記事では、同社の生産管理体制を参考に、日本の製造業が学ぶべき実務的な視点を解説します。はじめに：複数...