すべての記事

海外製造業ニュース

米国の「PROTEIN法案」が示す、代替タンパク質分野における国内製造能力強化の動き

米国において、代替タンパク質分野の研究開発と国内製造能力の強化を目指す「PROTEIN法案」が提出されました。この動きは、新しい食品市場の創出に留まらず、関連する製造技術やサプライチェーン全体に影響を及ぼす可能性を秘めています。米国で進む代...