海外製造業ニュース 米食品製造業、自動化で雇用比率は低下傾向も地域経済の要に 米国の食品製造業は雇用者数が過去最高を記録する一方、自動化の進展により全雇用に占める割合は低下。地域経済を支える現場の現状を解説します。