この記事の要点: 新潟県長岡市の老舗酒蔵である吉乃川株式会社は、高付加価値銘柄を対象に、SBIトレーサビリティ株式会社が提供するトレーサビリティ・サービス「SHIMENAWA（しめなわ）」を導入しました。開封検知機能付きのNFCタグとブロックチェーン技術を組み合わせることで、商品の真贋証明とブランド保護を図るとともに、スマートフォンを介して消費者に商品のこだわりや生産背景などのストーリーを直接届ける仕組みを構築します。
発表内容のポイント
- 開封検知機能付きNFCタグをボトルに貼付し、正規品であることをデジタル証明
- タグ読み取りにより、杜氏のコメントやペアリング情報などの限定コンテンツを配信
- ブロックチェーン技術とICタグを連携し、情報の改ざん防止と一元管理を実現
発表の背景
近年、日本酒業界では海外輸出の拡大やプレミアム商品の需要増加に伴い、模倣品や不正流通のリスクが課題となっています。特に長期熟成や限定生産などの高付加価値商品は市場価値が高いため、生産者が正規品であることを消費者に明確に証明する手段が求められていました。470年以上の歴史を持つ吉乃川は、ブランド価値の維持と消費者への信頼担保を目指し、デジタル技術の導入を決定しました。
何が発表されたのか
今回の取り組みでは、対象商品のボトルに専用のNFCタグを貼付します。消費者がボトルを開封する際にタグが反応し、開封の有無を検知することで、中身のすり替えなどを防ぎ真正性を証明します。さらに、消費者がスマートフォンでタグを読み取ると専用ページへ遷移し、商品の特徴や歴史といったストーリーに触れられる仕組みです。既存の商品デザインやブランドイメージを損なわないよう配慮しながら導入が進められています。
製造業・生産管理への見方
食品・飲料製造業におけるトレーサビリティの確保は、品質保証だけでなくブランド価値を守るための重要な防衛策です。本システムのように、物理的なパッケージ（NFCタグ）とデジタルデータ（ブロックチェーン）を強固に紐付けることで、サプライチェーンの末端である消費者の手元に届くまで製品の信頼性を担保できます。また、出荷後の製品を通じて消費者と直接デジタル接点を持つ手法は、製造業におけるDXやファンづくりの先進的な事例と言えます。
現場で確認したいポイント
- 自社製品の模倣品リスクや、流通経路における不正開封のリスクレベル
- 既存の包装ラインやラベル貼付工程にNFCタグ貼付プロセスを組み込む際のコスト
- タグの導入によるブランドイメージへの影響と、デザイン調和の可否
確認しておきたい点
本リリースには、吉乃川における具体的な対象銘柄名や導入時期、および導入にかかるコストや生産ラインへの影響についての記載はありません。詳細な仕様や運用フローは個別確認が必要です。
出典情報
| 出典 | PR TIMES |
|---|---|
| 発表企業 | SBIトレーサビリティ株式会社 |
| 発表日時 | 2026-09-14 10:00:02 |
| 元記事 | PR TIMESで読む |
